Restauracje z gwiazdkami i kulinarne perełki w okolicy Red Bull Ring

Kto odwiedza okolice Red Bull Ring, znajdzie tu nie tylko motorsport, ale też najwyższej klasy kulinaria – od styryjskich restauracji z gwiazdkami po nagradzane food trucki bezpośrednio na Schitterhof.

Szczerze mówiąc: gdy myślisz o campingu przy Red Bull Ring, spodziewasz się raczej kiełbasy z frytkami – niekoniecznie kuchni gwiazdkowej i gourmet tacos. A tymczasem region Murtal stoi kulinarnie naprawdę wysoko, a i na samym Schitterhof gotuje się naprawdę dobrze.

Jakie restauracje z gwiazdkami znajdują się w okolicy Red Bull Ring?

Steirerschlössl w Zeltweg łączy regionalne produkty z nowoczesną, uhonorowaną gwiazdkami kuchnią w stylowej secesyjnej atmosferze. W restauracji szef kuchni Martin Steinkellner rozpieszcza gości kreatywnymi daniami ze świeżych składników z własnej produkcji. Szczególnie imponująca jest duża piwnica z winami, jedna z największych w Górnej Styrii, która oprócz wybornych win mieści także stację uprawy ziół oraz pomieszczenia do dojrzewania sera i mięsa. Goście przeżywają tu osobistą atmosferę, doskonałą obsługę i kulinarne perełki w historycznym klimacie.

Hofwirt łączy żywą tradycję z nowoczesnym smakiem. Po gruntownej renowacji ta historyczna gospoda prezentuje się jako prawdziwy klejnot regionu – miejsce, gdzie regionalna kuchnia spotyka się ze współczesną kulinarią. Wyróżniony gwiazdką Gault & Millau, Hofwirt zaprasza do przeżywania wyjątkowych chwil w stylowym otoczeniu.

Zamek Gabelhofen łączy majestatyczną architekturę historycznego zamku na wodzie z dobroczynnym urokiem i komfortem nowoczesnego hotelu. Pozwólcie się oczarować stylowej atmosferze i cieszcie odrobinę luksusu w domu, który harmonijnie łączy historię z teraźniejszością. W hotelowej restauracji nagrodzonej 3 gwiazdkami czeka na was kulinarna czołówka – najlepsze smaki w wyjątkowej zamkowej scenerii.

W Arkadia spotykacie wyrafinowane kulinaria z serdeczną gościnnością. Czy przy szybkim lunchu, spokojnej kawie po południu, stylowej kolacji czy szczególnym przyjęciu – tu dobre samopoczucie gości stoi na pierwszym miejscu. Uhonorowane gwiazdką Gault & Millau, Arkadia łączy kulinarną finezję z odprężoną atmosferą.

W Murtal – czyli dosłownie przed drzwiami waszego kampera – aż cztery restauracje mogą się pochwalić gwiazdkami Gault & Millau. Oficjalna lista restauracji z gwiazdkami w Murtal wymienia je wszystkie szczegółowo: regionalna kreatywność, najlepsze styryjskie produkty, od przytulnej wiejskiej gospody po nowoczesny fine dining. Idealnie, jeśli pomiędzy Formel 1, MotoGP czy AirPower planujesz naprawdę dobry wieczór z menu degustacyjnym i winem – albo po prostu chcesz zobaczyć, co Steiermark ma do zaoferowania kulinarnie.

Wszystkie cztery wyróżnione miejsca leżą w zasięgu (między 10 a 30 minut jazdy), a większość jest otwarta także poza weekendami wyścigowymi. Wcale nie najgorszy plan – przyjechać już w czwartek i najpierw delektować się styryjskim trzydaniowym menu, zanim rozpocznie się zgiełk na torze.

Co można zjeść bezpośrednio na Schitterhof?

Teraz robi się ciekawie: także na samym campingu mamy dwa punkty gastronomiczne, codziennie otwarte mniej więcej od 07:00 do 23:00 – MATTEO (śniadanie, pizza i pasta wieczorem) oraz MAMAS TACOS. A te tacos to nie byle jakie: MAMAS TACOS został wielokrotnie wyróżniony przez Falstaff jako najlepszy meksykański food truck w Austrii. Bez żartów. Burrito, tacos i quesadillas są autentyczne, ze świeżych składników i po prostu pysznie smakują – nawet (a może szczególnie) po długim dniu na torze.

Łącznie Schitterhof ma na Restaurant Guru 4,4 gwiazdki, co jak na camping jest dość niezwykłe. To pokazuje