Ristoranti stellati & alta cucina intorno al Red Bull Ring

Chi visita il Red Bull Ring non trova solo motorsport, ma anche cucina d'eccellenza – dai ristoranti stellati stiriani ai food truck premiati direttamente allo Schitterhof.

Sii sincero: quando pensi a un campeggio vicino al Red Bull Ring, probabilmente immagini würstel e patatine – non esattamente cucina stellata e tacos gourmet. Eppure la regione del Murtal è un'eccellenza culinaria, e anche allo Schitterhof si mangia davvero bene.

Quali ristoranti stellati ci sono vicino al Red Bull Ring?

Lo Steirerschlössl a Zeltweg unisce prodotti regionali con una cucina moderna e premiata in un raffinato ambiente liberty. Al ristorante, lo chef Martin Steinkellner delizia con piatti creativi che utilizzano ingredienti freschi di produzione propria. Particolarmente impressionante è la grande cantina, una delle più grandi dell'Alta Stiria, che oltre a vini pregiati ospita una serra per erbe aromatiche e locali per la stagionatura di formaggi e carni. Gli ospiti vivono qui un'atmosfera personale, un servizio eccellente e specialità culinarie in un contesto storico.

L'Hofwirt unisce tradizione vissuta e piacere contemporaneo. Dopo un'accurata ristrutturazione, questa locanda storica si presenta come un vero gioiello della regione – un luogo dove la cucina regionale incontra l'arte culinaria moderna. Premiato con una stella da Gault & Millau, l'Hofwirt invita a gustare momenti speciali in un ambiente elegante.

Lo Schloss Gabelhofen unisce l'architettura maestosa di un castello sull'acqua storico con il fascino accogliente e il comfort di un hotel moderno. Lasciatevi incantare dall'atmosfera raffinata e godetevi il lusso di una struttura che fonde armoniosamente storia e presente. Nel ristorante 3 stelle della casa vi aspetta alta cucina – piaceri raffinati in un'atmosfera da castello unica.

All'Arkadia l'arte culinaria incontra la cordialità. Che sia per un pranzo veloce, un piacevole caffè nel pomeriggio, una cena elegante o una festa speciale – qui al centro c'è il benessere degli ospiti. Premiato con una stella da Gault & Millau, l'Arkadia unisce raffinatezza culinaria e atmosfera rilassata.

Nel Murtal – proprio davanti alla porta del tuo camper – ci sono ben quattro ristoranti premiati con stelle Gault-Millau. La panoramica ufficiale dei ristoranti stellati nel Murtal li elenca tutti nel dettaglio: creatività regionale, migliori prodotti stiriani, dall'accogliente locanda di campagna all'indirizzo fine dining moderno. Perfetto se tra Formel 1, MotoGP o AirPower vuoi organizzare una serata davvero speciale con menu e abbinamento vini – o semplicemente scoprire cosa sa fare la Steiermark dal punto di vista culinario.

I quattro locali premiati sono tutti raggiungibili (tra 10 e 30 minuti di viaggio), e la maggior parte è aperta anche fuori dai weekend di gara. Non è una cattiva idea arrivare già il giovedì e godersi prima un menu stiriano di tre portate, prima che inizi il trambusto al Ring.

Cosa si mangia direttamente allo Schitterhof?

Ora viene il bello: anche in campeggio abbiamo due zone gastro aperte ogni giorno dalle 07:00 alle 23:00 circa – MATTEO (colazione, pizza e pasta la sera) e MAMAS TACOS. E i tacos non sono tacos qualunque: MAMAS TACOS è stato premiato più volte da Falstaff come miglior food truck messicano d'Austria. Non è uno scherzo. I burritos, tacos e quesadillas sono autentici, con ingredienti freschi, e hanno un sapore fantastico – anche (o soprattutto) dopo una lunga giornata in pista.

Complessivamente, lo Schitterhof raggiunge 4,4 stelle su Restaurant Guru, cosa piuttosto insolita per un campeggio. Questo dimostra: prendiamo sul serio il cibo, e i nostri ospiti lo notano. La mattina c'è colazione fresca dalle 07:00, la sera puoi scegliere tra pizza croccante da MATTEO o tacos saporiti da MAMAS – si paga in contanti o con carta, senza complicazioni. Opzioni vegetariane disponibili su richiesta.

Perché conviene la combinazione: cucina stellata & camping?

Semplice: puoi avere entrambe le cose. Di giorno sei in tribuna, la sera rilassato nella tua piazzola – e se hai voglia di qualcosa di più del romanticismo del falò, ti bastano 15 minuti per raggiungere il prossimo ristorante stellato oppure ord