Sterrenrestaurants & culinaire hoogstandjes rond de Red Bull Ring

Wie in de buurt van de Red Bull Ring vertoeft, vindt er niet alleen motorsport, maar ook eersteklas culinaire belevenissen – van Stiermarkse sterrenrestaurants tot bekroonde foodtrucks direct op de Schitterhof.

Even eerlijk: als je aan een camping bij de Red Bull Ring denkt, verwacht je waarschijnlijk braadworst en patat – niet per se sterrenkeukens en gourmet-taco's. Maar de Murtal-regio staat culinair hoog aangeschreven, en ook op de Schitterhof zelf wordt verdomd lekker gekookt.

Welke sterrenrestaurants zijn er rond de Red Bull Ring?

Het Steirerschlössl in Zeltweg combineert streekproducten met een moderne, bekroonde keuken in een stijlvol jugendstil-decor. In het restaurant verwent chef-kok Martin Steinkellner je met creatieve gerechten die vers van eigen productie zijn. Bijzonder indrukwekkend is de grote wijnkelder, een van de grootste in Opper-Steiermark, die naast uitgelezen wijnen ook een kruidenteeltstation en een kaas- en vleesrijpingskamer herbergt. Gasten beleven hier een persoonlijke sfeer, uitstekende service en culinaire hoogtepunten in historische ambiance.

De Hofwirt verbindt levende traditie met modern genot. Na een ingrijpende renovatie presenteert de historische gasthof zich als een waar juweeltje van de regio – een plek waar streekgerechten en eigentijdse gastronomie samenkomen. Bekroond met een toque van Gault & Millau nodigt de Hofwirt je uit om bijzondere momenten te beleven in stijlvol decor.

Schloss Gabelhofen verenigt de majestueuze architectuur van een historisch waterslot met de weldadige charme en het comfort van een modern hotel. Laat je betoveren door de stijlvolle sfeer en geniet van de luxe van een huis dat geschiedenis en heden harmonieus verbindt. In het eigen 3-toque restaurant wacht je culinaire topklasse – verfijnde smaken in unieke slotambiance.

In het Arkadia komt fijne kookkunst samen met hartelijke gastvrijheid. Of het nu gaat om een snelle lunch, een gezellig kopje koffie in de middag, een stijlvol diner of een bijzonder feest – hier staat het welzijn van de gasten centraal. Bekroond met een toque van Gault & Millau, combineert het Arkadia culinaire finesse met een ontspannen sfeer.

In het Murtal – dus direct voor je camper – zijn vier restaurants met Gault-Millau-toques onderscheiden. Het officiële overzicht van sterrenrestaurants in het Murtal somt ze allemaal gedetailleerd op: regionale creativiteit, beste Stiermarkse producten, van gezellige landgasthof tot moderne fine-dining. Perfect als je tussen Formule 1, MotoGP of AirPower door een echt goeie avond wilt met menu en wijnbegleiding – of gewoon even wilt zien wat Steiermark culinair te bieden heeft.

De vier onderscheiden restaurants liggen allemaal binnen handbereik (tussen 10 en 30 minuten rijden), en de meeste zijn ook buiten de raceweekenden gewoon open. Niet verkeerd om al op donderdag aan te komen en eerst nog een heerlijk driegangenmenu te scoren voordat de drukte bij het circuit losbarst.

Wat is er direct op de Schitterhof te eten?

Nu wordt het interessant: ook op de camping zelf hebben we twee horecapunten die dagelijks van ca. 07:00 tot 23:00 uur open zijn – MATTEO (ontbijt, pizza & pasta 's avonds) en MAMAS TACOS. En die taco's zijn niet zomaar: MAMAS TACOS is door Falstaff meermaals uitgeroepen tot beste Mexicaanse foodtruck van Oostenrijk. Geen geintje. De burrito's, taco's en quesadilla's zijn authentiek, met verse ingrediënten, en smaken gewoon fantastisch – ook (of juist) na een lange dag aan het circuit.

In totaal scoort de Schitterhof op Restaurant Guru 4,4 sterren, wat voor een camping behoorlijk bijzonder is. Dat zegt genoeg: wij nemen eten serieus, en onze gasten merken dat. 's Ochtends kun je vanaf 07:00 uur vers ontbijten, 's avonds kies je tussen knapperige pizza bij MATTEO of pittige taco's bij MAMAS – betalen kan contant of met pin, helemaal makkelijk. Vegetarische opties zijn op aanvraag beschikbaar.

Waarom loont de combinatie: sterrenkeuken & kamperen?

Simpel: je kunt beide hebben. Overdag zit je op de tribune, 's avonds chill je relax